猫かぶり日記

頑張りすぎ

b0071063_19441518.jpg■今日の夕飯
手前 ご飯から時計回りに
アスパラとトマトのゴマソースがけ
(白すりゴマ+オリーブオイル+お酢+塩+黒胡椒)
白菜と人参の昆布茶漬け(常備菜)
塩ジャケ~付け合せにブロッコリーと大根おろし
姫竹の煮付け(+人参+さつま揚げ+椎茸)
ミズとジャガイモのお味噌汁(実家じゃ定番)
そして中央の小鉢に入っているのがワラビの酢味噌和え
それなりの器に盛り付けて、塩ジャケが川魚の焼き物だったとしたら
田舎の民宿で出てきそうな
”山の幸定食”の出来上がり

□こういう和風の料理なら作れるんですけど
相方はきっと酢味噌和えを食べないと思うに一票
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by ktz9c | 2005-06-02 19:44 | └ 食べ物
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